OREBY KRO

JULEMENU 2023

​

SERVERES BÅDE PÅ KROEN OG UD AF HUSET

​

KAN BESTILLES BÅDE TIL FROKOST OG AFTEN PÅ KROEN  HELE NOVEMBER OG DECEMBER, SÅ LANG TID DU OPLYSER DU ØNSKER JULEMENUEN VED BORDRESERVATIONEN

​

​

1. servering

​

- To slags sild med løg og kapers

- Koldrøget laks med peberrodscreme og tyttebær

- Paneret Vesterhavs rødspættefilet med citron og grov hjemmerørt remoulade

 

2. servering

​

- Confiterede berberiandelår med svesker

- Ribbensteg med sprøde svær

- Frikadeller med syltede rødbeder og sennep

- Hjemmelavet rødkål

- Brunede kartofler

- "Lollandaise" (brun sovs)

 

3. servering

 

- Risalamande med lun kirsebærsovs

 

Serveres med rugbrød, surdejsbrød, smør og fedt

​

​

325,- pr. person

​

​

Tilkøb af 3 velvalgte oste med kroens hjemmegjorte kompot og sylt 100,-

​

​

Vi har et stort udvalg af snaps til julebordet  

​

​

Julemenuen kan også bestilles ud af huset!